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アイスケーキを作りました

お料理教室へ、デザートを作って持っていきました。
先生がトータルで献立をお考えですので、デザートの持参には躊躇する気持ちがあったのですが、
とても気さくな先生で、一緒に食べてくださいました。よかった!






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横に可愛く寄り添っているのは、料理教室に自宅を解放してくださっているYちゃん作のパイです。
アイスの中にはレモンピールとグレープフルーツ、オレンジが入っています。
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by tedukurinakurashi | 2014-06-30 21:30 | 手作りな暮らし | Comments(0)

スプリエクラス*レッスン

梅雨なのに「降らんのかい?降るんかい?」という毎日ですね。
6月のスプリエクラスはすっかり梅雨明けです。

<夏色クッション>と名付けました。
すべてのピースがスクエアで、キルティングは生地に平行に刺しています。
お気に入りの夏色生地を使ってくださいね。
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by tedukurinakurashi | 2014-06-28 15:44 | Atelier Duckpaddle | Comments(0)

プルミエクラス*レッスン

梅雨の中休みですね。
今月のプルミエクラスはコンテンポラリーキルト。
デザインされた朝顔とひまわりのパターンでクッションを作りました。
もう、30年位前に勉強したものですが、とてもお気に入りのパターンです。
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おしゃれなデザインです。是非、使用する生地にもこだわってください。

今日のおやつは「抹茶シフォンケーキ」でした。
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by tedukurinakurashi | 2014-06-19 17:20 | Atelier Duckpaddle | Comments(0)

エプロン作りました

2〜3年前から、お料理教室に通っています。
古くからの友人でとても素敵な先生です。手軽な材料でおもてなし料理にもなる献立もうれしいのですが、何よりも先生自作の器が素晴らしく、毎月とても楽しみにしています。

そんなこともあって、古くなってうす汚れた古いエプロンを思い切って処分し、おけいこ用にエプロンを縫いました。
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「教わる」ということは、この年になると、とても貴重なことだとおもいます。
若いときには教わることが多くてありがたい事と自覚することもなかったのですが、今教えていただくのがとても楽しい時間になっています。

私のパッチワークのおけいこに通ってくださっている方々にも、そう感じてくださるとうれしいのですがemoticon-0111-blush.gif
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by tedukurinakurashi | 2014-06-18 02:24 | Atelier Duckpaddle | Comments(0)

東洋陶磁美術館

「蓮〜清らかな東アジアのやきものと写真家・六田知弘の眼」という展覧会を見てきました。

近頃、蓮の花と葉っぱのフォルムが気になり作品に使おうかと考えています。
古いアジアの陶磁器には蓮のモチーフがたくさん使われています。
六田知弘さんの写真も素晴らしく、今回は写真と器を同時に観ることができるように配置されていることで、地味でおとなしい器が華やかなお部屋に置かれているみたいでした。

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7月27日まで 大阪市立東洋陶磁美術館
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by tedukurinakurashi | 2014-06-11 09:25 | 学ぶ | Comments(0)

めずらしいもの

これ、何だかわかりますか?
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金髪のウィッグではありません。
<てんぐさ>です。

生徒さんにいただきました。この歳になってはじめて<てんぐさ>というものを見ました。
「おもしろいでしょう」とおっしゃって寒天を作る為のレシピも添えてくださいました。

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早速作ってみました。
よ〜く洗って、分量のお水に入れ,沸騰させた後弱火で30分煮ます。
漉して、固めて、出来上がり。

これこそ、純粋の寒天ですよね。
今までは棒寒天や粉寒天を使っていましたから、それらと比べると、寒天の匂いがきついというか、
これがてんぐさの匂いなのでしょうか。
食物繊維が豊富で、超ローカロリー、なのに、こんな風にいただきました。
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弾力もあって、とても美味しい寒天ができました。
アイスもあずきも寒天も大好き。これに白玉入れたいなぁemoticon-0105-wink.gifemoticon-0122-itwasntme.gif
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by tedukurinakurashi | 2014-06-04 01:16 | おいしい暮らし | Comments(0)


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