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プルミエクラス*2013.2月

プルミエクラス2月は HOUSEのパターンを使って額に仕上げます。

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お気に入りの生地を使って、素敵な家を建ててくださいね。

今日のおやつは、生徒さん手作りのガトーショコラと大根餅ですemoticon-0115-inlove.gif
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美味しいおやつに楽しいおしゃべり、あっという間の3時間でした。
今日はあまりお仕事はかどらなかったですねemoticon-0124-worried.gif
ごちそうさまでした!!
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by tedukurinakurashi | 2013-02-22 18:12 | Atelier Duckpaddle | Comments(0)

生涯学習教室

今日のレッスンは、ちょっと春の香りのする「プチバッグ」です。
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大阪もここ2〜3日は厳しい寒さです。これが最後の寒波と天気予報は伝えていますが、
花粉症もそろそろ発症していますし、体調管理が難しいです。

しかし、今日も生涯学習の生徒さんはお元気でしたよ!欠席者ゼロでしたemoticon-0165-muscle.gif
たくさんの作品もできていましたし、レッスンのプチバッグもとても気に入ってくださったようで、ご自分のアレンジも加えて次回にはたくさんの春色バッグが出来ている事と思います。
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「はっぱのストール」よくお似合いです!
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by tedukurinakurashi | 2013-02-22 09:34 | Atelier Duckpaddle | Comments(0)

ご注文のバッグができあがりました

お待たせしました。
”長靴下のトートバッグ”です。
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いろいろな所で見つけたとっておきの生地やリボン、毛糸などを使って、温かい長靴下をアップリケしています。
ちょうちょはドログリーのお気に入りです。
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by tedukurinakurashi | 2013-02-21 18:12 | Atelier Duckpaddle | Comments(0)

レモンカード出来ました!

lemon curdを作りましたemoticon-0102-bigsmile.gif
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レモンカードをはじめて口にしたのはいつだったでしょうか?
びっくりでした。
「なに?これ」
酸っぱいもの大好きの私はこのレモンカードの酸っぱいのにまったりした、酸っぱいのに甘い、イギリスメイドの新鮮な味に感動しました。
でもひと瓶買い求めたものの、賞味期限内に食べきれなくて残念なことをした経験があります。

でも、今ではこのレモンカードをトーストやバゲット、クラッカーなどにぬるだけでなく、
チーズケーキやヨーグルトのパイなど、お菓子作りにも活用できるようになりました。
何より、自分で作れば必要な量だけ作る事ができますものね。

今日は無謀にもお料理の先生をしている友人に差し上げました。
また、違った使い方を教えていただけるのを期待してemoticon-0136-giggle.gif
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by tedukurinakurashi | 2013-02-19 17:54 | 手作りな暮らし | Comments(0)

レモン!

ノーワックスの国産レモン3㌔を取り寄せました。
傷ありのものでお買い得品ですが、まったく問題なし!
レモンカードやジャムにするつもりです。
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立春を過ぎてもまだまだ寒い日が続きます。
ビタミン補給してがんばろemoticon-0157-sun.gif
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by tedukurinakurashi | 2013-02-17 23:20 | 私のお気に入り | Comments(2)

St.Valentine Day

我が家の女子は無類のチョコレート好きです。しかし、夫も息子もあまりたくさん?チョコレートを食べません。
彼らがいただいたチョコレートの残りは、私達が喜んでいただく!ということになりますemoticon-0115-inlove.gif


年中、チョコレートを使ってお菓子を作っていますが、この寒い時期はチョコを扱いやすいのでいいですねemoticon-0148-yes.gif
昨日は友人にプレゼントするため、作りましたよ。
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マフィンは私。下のは次女作です。

そして、先日大好きなチョコレートのお店「エクチュア」本店に行きました。
古民家を再生した雰囲気のあるお店です。
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日本製のチョコレートではNo.1だと思いますemoticon-0137-clapping.gif
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by tedukurinakurashi | 2013-02-14 14:41 | 手作りな暮らし | Comments(1)

ご注文のバッグができあがりました

ご注文のバッグができあがりました。
定番の筒型バッグです。
これは、プレゼントにされるので、私はどんな方が使ってくださるのか知りません。
通常は使ってくださる方のイメージでデザインしますので、今回は難しい仕事でしたemoticon-0107-sweating.gif

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気に入ってくださるといいのですが・・・
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by tedukurinakurashi | 2013-02-09 21:38 | Atelier Duckpaddle | Comments(0)

チョコレート*予行演習です

シリコンのケーキ型をいただきました。
栗の入ったチョコレートのケーキを焼いてみました。
ヴァレンタイン前哨戦?です。

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シリコンはとても便利で,今やキッチンのあちこちで活躍していますよね。
何と言ってもシリコン製のゴムべらはなくてはならぬものになりました。
ただ、ケーキ型となると熱の伝わり方はどうかなと。
以前、長女がパリで買ってきてくれたパウンド型のシリコンは種を入れると重みでグニャっと広がり、オーブンの中でえらいことになりました。
しかし、心配無用でした。いつもどおりの温度と時間でばっちり焼けました。

これは無印良品のものです。さすがMUJIですね!
フラワー型ですので、写真のようにカットするとハート型のピースが6個になります。
ヴァレンタインにバッチリemoticon-0152-heart.gif
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by tedukurinakurashi | 2013-02-08 22:12 | 手作りな暮らし | Comments(0)

制作中です

寒い寒いと言い続けた1月が過ぎ去り、もう2月。
今年の目標、順調にちくちくしています。
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すみれの刺繍をしています。

肩こりがひどいので、時々ストレッチをして気分転換にお菓子を作りました。
キャラメルシフォンケーキです。
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キャラメルをマーブルに入れる事で、種が均一にならないので、満足のいくシフォンケーキができません。再度チャレンジしました。やはり、きめが粗くなっている部分とボテッと重くなっている部分があります。まだまだやなぁ。
今日はキャラメルクリームを作って添えてみました。カロリーを気にしながらemoticon-0106-crying.gif

そして、おまけ。
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これは何でしょう?
残ったキャラメルクリームを固めて文字通り!キャラメルを作っています。
キャラメル大好き・・・カロリーですよね(泣)
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by tedukurinakurashi | 2013-02-01 21:42 | 手作りな暮らし | Comments(0)


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